行かなきゃ損！池袋のラーメン
ラーメン二郎 池袋東口店
ラーメンの中でも、あまり食べに行かないような人にも有名な二郎が、池袋にもあります。
池袋東口より5分ほどで到着し、黄色い看板のトレードマークが目印です。
こちらは数ある二郎の中でも、ライトな味と言われており、二郎初挑戦の初心者におすすめのお店と言えるでしょう。
二郎というと野菜がたっぷりで、豚脂がこれでもかと乗っかっているようなラーメンをイメージしますが、池袋東口店では、トッピングを追加しなければ比較的少なめの量です。
見た目も、ラーメンに少しチャーシューや野菜、豚脂が乗っかっているかな、という感じです。
しかし二郎だけあり、混雑して行列も出来ている事も多いので、時間に余裕を持っていくことをおすすめします。
桑ばら
こちらも東口から5分ほどの場所にあり、サンシャイン60の通りの裏道にあります。
前はまるきゅうらあめんと言う名前だったのが、リニューアルして今の名前になっています。
店はカウンター席8席のみとなっており、出入り口に扉はなく、ほとんどオープン席で食べるような感じです。
扉もなく外にそのまま続いているので、夏は暑く冬は寒い店舗です。
券売機で注文するメニューを購入する方式であり、夜になると売り切れのメニューも多くなります。
こちらは塩そばのお店となっており、塩味のラーメンのみのお店です。
塩そばは透き通ったスープとなり、器の底まで見えるぐらいになります。
塩味のスープに焼き豚がトッピングされており、麺はストレートの麺となり、麺はとても固く、バリカタぐらい固いので、固い麺が好きだという人におすすめです。
こちらのお店は遊び心があり、店内にアンケートを張り出していたり、メニューのポップにもユニークな紹介がされています。
鶏の穴
こちらも東口から5分の場所にあり、豊島区役所の道を進んだ場所にあります。
このお店で一番人気のメニューが白鶏ラーメンとなっており、他にも赤鶏ラーメンもあります。
白鶏ラーメンは、見た目は濃厚な白湯ラーメンであり、さっぱりしている感じも、濃厚な感じもします。
とろみのある濃厚な鶏スープは、マイルドながらも濃く、中太麺とマッチしています。
トッピングは、チャーシューではなく、こちらでは鶏が使われています。
スープの上には鶏の挽肉がまぶされており、お店の名前の通り、鶏づくしのラーメンとなっています。
メニューはその他にも辛い味の赤鶏ラーメン、つけ麺とあります。
トッピングも味付け玉子や、メンマに、珍しい鶏チャーシュー、海苔とありますので、好みに合わせてプラスしてみてはいかがでしょうか？
ただやはり鶏の穴のこちらのお店に来たときは、是非とも最初は一番人気の白鶏ラーメンを食べることをおすすめします。
