NYで話題のフローズンスモア
最先端スウィーツの人気商品
ニューヨークといえば世界各国から注目されるスウィーツの発信地としても知られています。
日本でも話題になり大ヒットした新感覚スウィーツのクロナッツに続く新しいニューヨーク発のスウィーツとして注目されているのがフローズンスモアです。
ひんやりとろけるような今までに味わったことがないような新感覚スウィーツを東京でも楽しむことができます。
フローズンスモアとは？
新しいＮＹ発のスウィーツとして注目されているフローズンスモアは、クロナッツを発明したことでも有名なドミニク・アンセルが手がけたスウィーツです。
クロナッツの斬新なアイデアを思い付いたドミニク・アンセルさんだからこそ、フローズンスモアという今までには無かった新しいスウィーツの開発に成功できたと言えるでしょう。
フローズンスモアはチョコレートとバニラのジェラートをマシュマロに包んで冷やしたものを、バーナーで炙って焼き目が付いたら食べるという商品です。
フワフワの独特の食感を楽しめるマシュマロから冷たいアイスがとろけてくる状態でいただくスウィーツで、一度食べたらやみつきになるという人がたくさん存在しています。
このスウィーツが誕生したヒントになったのは、アメリカに存在しているスモアというおやつだと言われています。
木の枝にマシュマロを刺してキャンプファイヤーの火で焼いたものをチョコレートと合わせてクッキーに挟んでいただくおやつがスモアになります。
some moreという言葉に由来しており、思わず「もっと！あともう一つだけ…」と食べるのが止まらなくなってしまうような美味しさを実感できることから名前が付けられたと言われています。
フローズンスモアはバニラアイスにチョコフレークをまぶし、ハチミツの味がするマシュマロでくるんで木の枝に刺した状態になっています。
注文を受けてからバーナーで炙って焼いてくれるので、出来立ての美味しさを堪能できるようになっています。
日本に初上陸！
クロナッツやフローズンスモアを提供しているのはドミニク・アンセル・ベーカリーというお店です。
本家ニューヨークでも2時間待ちになるのは当たり前と言っても良いくらい人気の高いドミニク・アンセル・ベーカリーですが、その大人気店が日本にも初上陸を果たして東京の表参道にオープンして連日大人気となっています。
表参道駅出口A1から徒歩5分の場所にあり、午前10時から午後19時までオープンしています。
6～8週間ごとに新しいメニューが登場していますので、今までにはない新感覚のニューヨークスウィーツの味を楽しみたいという方はぜひお試しになってください。
フローズンスモアはもちろん、様々なスウィーツメニューをお試しになってください。
